Người tiêu dùng Mỹ mua hàng bách hóa tại các cửa hàng 1 dollar khi lạm phát thực phẩm tiếp diễn
Dữ liệu mới cho thấy nhiều người tiêu dùng đã chuyển sang các cửa hàng bách hóa 1 USD, khi giá siêu thị vẫn tăng hơn 10% trong năm nay.
Coresight đã công bố kết quả nghiên cứu trong một báo cáo hồi tháng 01/2023 rằng 20% người mua sắm ở Hoa Kỳ ghé thăm các cửa hàng 1 USD để mua các mặt hàng bách hóa của họ.
Báo cáo của Coresight cho biết, “Nếu [Dollar Tree và Dollar General] tiếp tục cải thiện chất lượng thực phẩm tươi sống của họ trong khi vẫn duy trì mức giá thấp liên quan đến thương hiệu của họ, thì có khả năng cao là họ sẽ làm tăng triển vọng giá trị của họ đối với cơ sở người tiêu dùng hiện hữu và cũng thu hút được khách hàng mới từ các nhà bán lẻ có giá cao hơn.”
Ông Mike Witysnki, Giám đốc điều hành của Dollar Tree, đã xác nhận trong một báo cáo thu nhập hàng quý hồi tháng Mười Một (2022) rằng công ty đang “phát triển một kết hợp đa dạng để đáp ứng nhu cầu của các gia đình người mua hàng khi họ đang tìm cách tiết kiệm tiền bằng cách ăn uống tại nhà.”
Ông nói: “Chúng tôi đang tích cực mở rộng các dịch vụ cung cấp protein, bánh pizza, đồ ăn sáng, và khẩu phần gia đình ở mức giá phù hợp với ngân sách của họ.”
Một nghiên cứu gần đây của Tạp chí Y tế Công cộng Hoa Kỳ (AJPH) cho thấy cả Dollar Tree và Dollar General đều đã trở thành những nhà bán lẻ thực phẩm phát triển nhanh nhất. Các xu hướng tiêu dùng mới nhất đã khiến các công ty này bổ sung thêm các cửa hàng và sửa sang lại các địa điểm hiện có với nhiều thiết bị làm lạnh hơn và các dịch vụ bách hóa bổ sung.
Các nhà nghiên cứu của Đại học Tufts lưu ý rằng người tiêu dùng có thu nhập thấp và các gia đình thiểu số đang mua sắm nhiều hơn tại các cửa hàng 1 USD để mua thực phẩm, một xu hướng mà họ cho rằng có thể ảnh hưởng đến dinh dưỡng.
Bà Wenhui Feng, tác giả chính của nghiên cứu trên và Giáo sư về Chính sách Chăm sóc Sức khỏe của Tufts Health Plan, cho biết, “Các cửa hàng 1 USD đóng một vai trò ngày càng quan trọng trong việc mua thực phẩm của các gia đình, tuy vậy nghiên cứu về các cửa hàng này vẫn còn thiếu. Nhiều địa phương đã thiết lập các chính sách như luật phân vùng nhằm làm chậm việc mở rộng các cửa hàng 1 USD mặc dù chúng ta không hiểu hết vai trò của loại cửa hàng này.”
Trong khi đó, người mua sắm cũng đang dựa nhiều hơn vào vay tín dụng để có thực phẩm trong tủ lạnh và tủ đựng thức ăn của họ.
Dữ liệu của Adobe Analytics cho thấy, nhiều người tiêu dùng đã chuyển sang hình thức mua bây giờ, trả sau này (buy now pay later, BNPL) trong năm ngoái (2022) để thanh toán cho hàng bách hóa. Báo cáo cho thấy việc sử dụng hình thức BNPL để tài trợ cho mục đích mua hàng bách hóa đã tăng 40% so với cùng thời kỳ năm ngoái trong hai tháng đầu năm 2023.
Một cuộc khảo sát của US News hồi tháng Hai cho thấy 22% người mua sắm đã sử dụng BNPL để mua hàng bách hóa.
35% số người được hỏi cho biết họ đã sử dụng BNPL vì họ “không có đủ tiền để mua ngay mặt hàng đó” và gần một phần năm (16%) số người được hỏi cho biết họ “đã mua nhiều mặt hàng hơn khả năng của mình.”
Nhưng trong khi các gia đình đang cố gắng tiết kiệm hóa đơn hàng bách hóa bằng cách thường xuyên lui tới các cửa hàng 1 USD gần nhà, thì một số mặt hàng thực phẩm có thể là không có sẵn.
Lạm phát trứng tấn công Dollar Tree
Dollar Tree sẽ không bán trứng nữa vì giá đã trở nên quá đắt đối với công ty trong những tháng gần đây.
Một phát ngôn viên của công ty đã xác nhận với Reuters rằng nhà bán lẻ giá chiết khấu này sẽ loại bỏ trứng khỏi kệ hàng của mình vì giá của một tá trứng vượt quá mức giá 1.25 USD của họ.
Hầu hết hàng hóa được bày bán tại Dollar Tree có giá 1.25 USD, mặc dù có một số sản phẩm chọn lọc được bán với giá 3 USD và 5 USD. Để so sánh, trong tháng Hai, giá trung bình cho một tá trứng cỡ lớn loại A là 4.21 USD, tăng hơn 55% so với cùng thời kỳ năm ngoái.
Kể từ khi Cục Thống kê Lao động (BLS) bắt đầu theo dõi giá trứng vào tháng 01/1980, giá của một tá trứng dao động trong khoảng từ 1 đến 2 USD. Trước đại dịch virus corona hồi tháng 02/2020, thì giá trung bình cho mặt hàng thông thường thiết yếu cho nhà bếp này là 1.45 USD, tăng 190% kể từ khi đó.
Giá trứng đã giảm gần 7% so với tháng trước, một phần do chỉ có ba tiểu bang xác nhận các trường hợp cúm gia cầm trong các trang trại trứng thương mại trong 30 ngày qua, cho phép nhiều nhà cung cấp thu hồi hàng tồn kho. Các chuyên gia cho rằng giá có thể đã đạt đỉnh. Nhưng các nhà phân tích thị trường cảnh báo rằng với kỳ nghỉ xuân Phục Sinh và Lễ Quá Hải sắp đến, nhu cầu mạnh mẽ có thể khiến giá trứng tăng cao trở lại.
Nhưng điều này không có nghĩa là Dollar Tree sẽ bỏ trứng hoàn toàn. Công ty dự kiến sẽ bổ sung trứng vào các kệ hàng của mình khi điều kiện thị trường ổn định.
Ngành sản xuất trứng đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch cúm gia cầm độc lực cao (HPAI) mang tính truyền nhiễm khiến gia cầm nhiễm bệnh bị chết. Năm ngoái, hàng chục triệu con gà đẻ trứng đã bị nhiễm bệnh và tử vong. Ngoài ra, nông dân còn phải chịu chi phí đầu vào cao hơn, trong đó có chi phí lao động, chi phí năng lượng, và chi phí thức ăn.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo giá trứng sẽ tăng 37.8% vào năm 2023, “với khoảng dự đoán từ 18.3 đến 62.3%.”
USDA lưu ý: “Khoảng giá dự đoán rộng này phản ánh sự biến động của giá trứng bán lẻ.”
Vân Du biên dịch
Quý vị tham khảo bản gốc từ The Epoch Times