Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thu hồi hơn 9 tấn thịt bò đông lạnh
Cả Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và bên nhập cảng đều chưa nhận được bất cứ báo cáo nào về phản ứng tiêu cực khi sử dụng sản phẩm.
Theo các cơ quan quản lý, hơn 20,000 pound (9,071 kg) thịt bò đã bị thu hồi do không được kiểm tra đúng quy cách khi vận chuyển vào Hoa Kỳ.
Trong một thông cáo báo chí hôm 04/06, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã loan báo rằng việc tập đoàn South American Meat, một bên nhập cảng có trụ sở tại California, đã thu hồi khoảng 20,111 pound (khoảng 9,122 kg) sản phẩm thịt bò sống đông lạnh khác nhau do các mặt hàng này không được Cơ quan Thanh tra và An toàn Thực phẩm (FSIS) của USDA kiểm tra lại trước khi nhập cảng vào Hoa Kỳ từ Uruguay.
Cơ quan này cho biết: “Vấn đề nằm trong trong các hoạt động giám sát thường xuyên của FSIS đối với các sản phẩm nhập cảng, và FSIS đã xác định rằng các sản phẩm này chưa được đưa ra để FSIS kiểm tra lại trước khi nhập cảng.”
Theo USDA, “vào khoảng hôm 17/03,” thịt bò đã được nhập cảng từ quốc gia Nam Mỹ này, sau đó được chuyển đến các nhà phân phối, nhà hàng, nhà bán lẻ, và các tổ chức ở Arizona, California, Oregon, và Washington.
Cả công ty này và USDA đều chưa nhận được bất cứ báo cáo nào về các phản ứng tiêu cực khi sử dụng sản phẩm.
Tuy nhiên, trước đó trong tuần này, FSIS đã bày tỏ lo ngại rằng một số sản phẩm có thể vẫn đang được lưu trữ trong tủ đông của người tiêu dùng, nhà phân phối, nhà hàng, hoặc nhà bán lẻ.
“Chúng tôi khuyến cáo những cá nhân hoặc tổ chức nào đã mua những sản phẩm này không nên tiêu thụ hay đem phục vụ cho thực khách, mà nên vứt đi hoặc trả lại nơi mua,” cơ quan này cho biết.
Hơn nữa, FSIS khuyến cáo người tiêu dùng nên liên lạc hay đến gặp nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ nếu họ cảm thấy lo lắng trước những phản ứng tiêu cực khi sử dụng thực phẩm.
Tất cả các sản phẩm được dán nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A.” sau đây đều bị thu hồi:
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. AGUJA CHUCK ROLL” với mã thùng JP0001 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. ASADO SIN HUESO SHORT RIB” với mã thùng JP0002 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. BIFE ANCHO CUBE ROLL” với mã thùng JP0003 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. BIFE ANGOSTO STRIPLOIN” với mã thùng JP0004 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. BIFE GRANDE DE VACÍO FLAP MEAT” với mã thùng JP0005 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. CARNAZA DE PALETA SHOULDER CLOD” với mã thùng JP0006 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. LOMO TENDERLOIN” với mã thùng JP0007 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. MARUCHA OYSTER BLADE” với mã thùng JP0008 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA”;
- Các thùng bìa cứng với trọng lượng khác nhau được gắn nhãn “Frigorífico Casa Blanca S.A. PECHO BRISKET” với mã thùng JP0009 có chứa các sản phẩm riêng lẻ được đóng gói hút chân không gắn nhãn “FRICASA.”
Ngoài ra còn có sản phẩm với mã số doanh nghiệp Uruguay là “58” in trên thùng vận chuyển và trên bao bì sản phẩm được hút chân không, theo USDA.
