Cách chữa bệnh chàm nặng: người mẹ dùng khẩu phần ăn thuần chay thô từ trái cây và rau củ cho con gái

Tư liệu từ kho lưu trữ: Câu chuyện này được cập nhật lần cuối vào tháng 6/2019.

Đây là một câu chuyện về sự nỗ lực đi lên từ con số “Không” của một đứa trẻ bất bình thường. Nhân vật chính không phải là một chú nhím bất hạnh, ốm yếu trong một bộ phim của Disney, mà là một cô bé có vấn đề về da. Nhưng may mắn thay cho cô bé Maya Kash, qua rất nhiều lần thử và thất bại, người mẹ nhẫn nại của em, chị Ullenka, cuối cùng đã tìm ra một giải pháp kỳ diệu và khá bất ngờ.

Bé Maya bị bệnh chàm đỏ và bong tróc nghiêm trọng trên da từ khi còn bé. Mẹ của em, chị Ullenka, lo sợ trước mức độ nghiêm trọng của tình trạng này và mong muốn cải thiện chất lượng cuộc sống của con mình càng nhanh càng tốt. Chị đã nghe theo lời khuyên của bác sĩ và mua kem bôi steroid. Khi đã xác định bé bị dị ứng đạm sữa bò, bác sĩ nhi khoa của Maya cũng đề nghị mẹ em thay thế sữa bò bằng sữa dê trong khẩu phần ăn của Maya. Việc thay thế đã có hiệu quả, nhưng lại không có kéo dài được lâu.

Khi mới chập chững biết đi, hệ thống miễn dịch của Maya bị ảnh hưởng nên cô bé thường bị cảm lạnh. Chị Ullenka cho rằng cảm lạnh là tác dụng phụ của việc điều trị bằng steroid của Maya; Tập san Collective Evolution (Tiến hóa Tập thể) giải thích rằng kem bôi steroid có “khả năng thẩm thấu sâu vào da,” nhưng steroid lại phá hủy các tế bào có khả năng miễn dịch chống lại mầm bệnh. Một thời gian sau, bệnh chàm của Maya lại tái phát và đến năm 4 tuổi thì bệnh trở nặng.

Chị Ullenka rất lo cho sức khỏe của con gái mình nên đã quyết định khám phá phương pháp trị liệu tự nhiên. Sữa, gluten và đường tinh luyện bị loại khỏi khẩu phần ăn của bé Maya, và bệnh chàm một lần nữa được giảm bớt, nhưng chỉ kéo dài trong vài năm. Rõ ràng, đây là những giải pháp ngắn hạn tuy hiệu quả nhưng không giải quyết được gốc rễ của vấn đề.

Bé Maya được chẩn đoán bị bệnh nấm candida và ký sinh trùng cùng với bệnh chàm, còn chị Ullenka thì tuyệt vọng. Thịt và trứng chiếm phần lớn khẩu phần của cô bé, nhưng sau vài tháng áp dụng khẩu phần ăn chỉ có thịt và trứng, bé Maya ngày càng ốm yếu hơn.

Chị Ullenka đã ghi lại sự thất vọng của bản thân trên trang web của mình. Người mẹ viết, “Tôi đã quyết tâm làm mọi cách để chữa khỏi bệnh cho con gái và sẽ không dừng lại cho đến khi thành công.” Nhưng bé Maya lại sụt cân nhanh chóng.

“Vào khoảng thời gian này, tôi nhận được nhiều câu hỏi từ giáo viên, bạn bè và gia đình [hỏi] liệu con tôi có ổn không,” chị Ullenka tiếp tục, trong khi nghiêm túc xem xét việc từ chối quay trở lại chữa bệnh bằng dược phẩm, chị không muốn mất con gái mình.

Đây là câu chuyện cổ tích. Đó là một cộng đồng sôi động nhưng lại gần như bị gạt ra ngoài lề xã hội, cuối cùng đã mang lại cho chị Ullenka can đảm để thử con đường cuối cùng: tham gia vào cộng đồng ăn thuần chay thô trên Instagram. Có lẽ khẩu phần ăn thuần chay thô nhiều carb có thể là câu trả lời mà hai mẹ con chị Ullenka và bé Maya đã tìm kiếm suốt những năm qua chăng? Sau tất cả những gì họ đã trải qua, khẩu phần ăn thuần chay thô chắc chắn đáng để thử.

Sự quan tâm của chị Ullenka đã được khơi dậy bởi “khẩu phần ăn kiêng với chuối trong 10 ngày” để bắt đầu mọi thứ. Chị Ullenka tự mình thử trước, rồi áp dụng với con gái Maya. Kể từ thời điểm đó, trái cây, rau lá xanh, quả bơ, các loại hạt và hạt đã chiếm lĩnh căn bếp của gia đình Kash, và cả gia đình chưa bao giờ cảm thấy tuyệt vời hơn thế.

Còn bệnh chàm của Maya thì sao? Căn bệnh đã biến mất! Kể từ khi chuyển sang ăn “thuần chay thô,” cô bé Maya trở thành một biểu tượng cho sự khỏe mạnh. Chị Ullenka cho rằng sự thành công của gia đình là nhờ “ăn kiêng, tình yêu và sự kiên nhẫn,” và bằng chứng nằm ở chiếc bánh pudding — hoặc là sinh tố chuối.

Cả gia đình đã ghi lại cuộc sống (và căn bếp ăn thuần chay thô của họ) trên kênh YouTube và trang Facebook của chị Ullenka. Những trò đùa của gia đình mang tính giải trí vô cùng thú vị và làn da sáng mịn của Maya xinh đẹp là một câu chuyện vượt qua nhiều khó khăn để đi đến kết thúc có hậu xứng đáng được tôn vinh.