17 ý tưởng tổ chức tiệc ngoài trời siêu tiết kiệm thời gian
Biến những bữa tiệc mùa hè trở nên thú vị hơn cho tất cả mọi người với chỗ ngồi thoải mái, ánh sáng xung quanh, và nhiều hơn thế nữa.
Để tổ chức một buổi tiệc ngoài trời tràn ngập niềm vui, mang không khí lễ hội, đầy ắp đồ ăn thức uống, và những cuộc trò chuyện thì cần có một số ý tưởng vui chơi ngoài trời thông minh. Những ý tưởng này sẽ giúp bạn lên kế hoạch và chuẩn bị mọi thứ nhanh chóng.
Dù bạn đang chuẩn bị một bữa tiệc gia đình ngẫu hứng bên hiên nhà, hay là một bữa tiệc linh đình mừng Ngày Độc Lập cho cả khu phố, thì những lời khuyên dưới đây nhằm giúp cho cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Pha chế một loại cocktail đặc trưng
Thay vì chuẩn bị cả một quầy bar đồ sộ, bạn hãy chọn một loại cocktail pha sẵn với số lượng lớn (dễ làm) để chiều lòng thực khách, ngoài ra, hãy chuẩn bị thêm rượu, bia, và vài lựa chọn không cồn khác, và thế là — khu vực quầy bar dành cho bữa tiệc ngoài trời của bạn đã hoàn thành.
Lựa chọn các món ăn cầm tay
Lên một thực đơn tập trung vào các món ăn có thể cầm tay (thậm chí không cần dùng đến đĩa và chén). Hãy nghĩ đến bánh hotdog, bắp nguyên lõi, và cả bánh cupcake hoặc kem que cho món tráng miệng.
Lên kế hoạch cho một bữa tiệc Potluck
Không có gì sai khi bạn tổ chức bữa tiệc của mình theo hình thức potluck — đặc biệt là nếu bạn dự định đón một nhóm khách đông. Hãy quyết định những món bạn sẽ chuẩn bị (thường là các món chính và đồ uống), và đề nghị khách mời góp vui bằng vài món ăn nhẹ, món phụ, và tráng miệng để hoàn thiện buổi tiệc.
Tái chế đồ cũ thành đồ trang trí
Rửa sạch các vỏ lon, chai, lọ để làm dụng cụ đựng đồ dùng hoặc ống hút, làm ly, hoặc đựng các món tráng miệng. (Thêm nữa: Bạn có thể dễ dàng tái chế chúng sau bữa tiệc.)
Để người khác làm DJ thay cho bạn
Bạn đang tìm kiếm danh sách các bản nhạc hoàn hảo cho buổi tiệc ngoài trời? Thay vì tự tạo danh sách thủ công, hãy tìm kiếm các tùy chọn phù hợp với không khí của buổi tiệc trên các dịch vụ phát nhạc trực tuyến. Hầu hết các nền tảng này đều có những danh sách nhạc tuyệt vời dành cho các buổi tiệc tùng, bất kể là bạn đang tìm kiếm không khí thư giãn, các bản nhạc hoài niệm, hay là một bữa tiệc khiêu vũ sôi động.
Tự tay làm các món
Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu, phần còn lại hãy để thực khách sáng tạo nên bữa tiệc. Nếu bạn có lò nướng pizza ngoài trời, tất cả những gì bạn cần chỉ là chuẩn bị sẵn đế pizza và nước xốt, phô mai cắt nhỏ, và đa dạng các loại topping để mọi người tự tạo nên những chiếc bánh pizza độc đáo. Bạn cũng có thể tự tay thiết kế một quầy bar thú vị (chẳng hạn như quầy tự làm những chiếc bánh taco của riêng mình hoặc quầy salad thượng hạng với đủ các loại nguyên liệu). Kem và các loại kem sundaes ăn kèm mứt trái cây hoặc topping, sẽ đảm nhiệm làm món tráng miệng.
Chú ý chỗ ngồi thoải mái
Đệm ghế dày, thoải mái sẽ khiến thực khách muốn nán lại tại bàn. Nếu bạn chưa có sẵn thì nên cân nhắc đầu tư thêm những chiếc đệm thay thế làm bằng chất liệu chống chịu thời tiết. Lò sưởi hiên cũng có thể giúp tạo ra môi trường ngoài trời thoải mái nếu nhiệt độ xuống thấp vào ban đêm.
Sáng tạo với đồ dùng một lần
Trải giấy thủ công màu nâu lên bàn để có vẻ ngoài mộc mạc hoàn hảo và dễ dàng dọn dẹp. Nếu bọn trẻ (hoặc cả người lớn!) đang tìm kiếm một hoạt động nào đó, thì hãy đặt sẵn bút chì màu lên bàn phủ giấy thủ công dành cho trẻ em. Các em có thể vẽ nguệch ngoạc trên khăn trải bàn cho đến khi bữa tối sẵn sàng.
Chọn thực đơn đơn giản
Thết đãi các món ăn cổ điển theo mùa cho bữa tiệc ngoài trời ở sân sau nhà: Salad, trái cây tươi, và đồ uống lạnh sẽ làm hài lòng mọi người, và bạn sẽ không phải đứng hàng giờ bên bếp nóng. Ngoài ra, nướng một bữa tối thơm ngon sẽ cho phép bạn trò chuyện rôm rả với khách trong khi chuẩn bị thức ăn, nhờ đó bạn sẽ không cảm thấy bị cô lập trong bếp.
Tạo dấu ấn cho không gian ngoài trời
Một chiếc dù không chỉ có nhiệm vụ hiển nhiên là che mưa che nắng, mà còn giúp tô điểm cho không gian ngoài trời của bạn. Nếu sân nhà bạn tràn ngập ánh nắng thì hãy cân nhắc đặt nhiều chiếc dù bên hiên nhà, và các khu vực tiếp khách nhỏ xung quanh sân sau, hoặc hành lang lộ thiên. Những khoảng không gian trú nắng này cũng sẽ khuyến khích mọi người giao lưu trong một bữa tiệc lớn hơn.
Sáng tạo một quầy đồ uống di động
Chuẩn bị một chiếc xe đẩy đồ uống với các vật dụng cần thiết: ly, đá, bình lắc cocktail, và que khuấy nước. Khi cần thêm đồ uống, bạn chỉ việc đẩy chiếc xe vào bếp để châm thêm, sau đó lại đẩy xe ra ngoài để duy trì mọi thứ.
Lựa chọn đồ trang trí đơn giản
Hoa mẫu đơn và hoa dành dành nổi trên mặt nước tạo nên điểm nhấn xinh xắn trên bàn tiệc. Chỉ cần đổ nước vào chiếc đĩa lớn và cắt bỏ phần cuống của từng bông hoa, rồi thả hoa vào đĩa — không cần bất cứ kỹ năng cắm hoa cầu kỳ nào!
Giữ lạnh thực phẩm nguội
Để giữ lạnh các món xốt chấm làm từ sữa và các món ăn dễ bị hỏng khác, hãy đổ đầy đá vào một chiếc tô lớn và rắc muối kosher lên. Đặt đĩa thức ăn lên trên cùng, đồ ăn sẽ được giữ lạnh lâu hơn. Chỉ cần chú ý tới những đĩa thức ăn này để thay xốt và hỗn hợp đá muối khi cần thiết.
Tạo bầu không khí
Những chiếc đèn lồng giấy treo lủng lẳng trên cành cây mang lại cảm giác lễ hội thú vị (hãy sử dụng dây nối điện màu tối để hòa hợp với cảnh đêm). Tái sử dụng đèn Giáng sinh màu trắng cũng mang lại hiệu ứng lấp lánh kỳ diệu. Ngay cả những cây nến tealight giá rẻ đặt trong những chiếc hũ đựng mứt thủy tinh sạch sẽ, cũng có thể tạo nên bầu không khí ấm cúng.
Ngăn côn trùng
Hãy thắp sáng khu vực quanh buổi tiệc bằng những ngọn nến có mùi sả hoặc nhang đuổi muỗi, khi mặt trời bắt đầu lặn. Mùi hương sẽ giúp xua đuổi côn trùng. Ngoài ra, hãy cân nhắc đặt một (hoặc hai) chai xịt côn trùng quanh khu vực bữa tiệc để khách sử dụng.
Tạo ánh sáng lung linh nhân tạo
Nến điện tử chạy bằng pin tỏa ra ánh sáng lung linh ấm áp giống như nến truyền thống, mà không lo bị gió thổi tắt, nguy cơ hỏa hoạn, hoặc sáp chảy ra bàn. Nếu bạn định để trẻ nhỏ hoặc thú cưng chạy nhảy quanh sân thì đây là một lựa chọn tuyệt vời.
