Chuyên đề:
Bệnh Celiac
December, 2023
- 7 December
Bộ ba: Bệnh tự miễn, nhạy cảm với Gluten và hội chứng rò rỉ ruột
Các bệnh kinh niên có thể là do một trong ba căn nguyên này, và mỗi bệnh có thể kích hoạt hai bệnh kia.
- 13 June
Các lựa chọn lành mạnh không chứa gluten thay thế cho bánh mì, bánh mì ngọt và vỏ bánh
Các lựa chọn lành mạnh không chứa gluten thay thế cho bánh mì, bánh mì ngọt và vỏ bánh bao gồm rau củ và trái cây.
- 6 June
Tại sao lúa mì và gluten trở nên có vấn đề?
Cây lương thực được chăm bón để đạt được chất lượng nhất định nhưng những nỗ lực làm giàu lượng gluten trong lúa mì đã gây ra nhiều hậu quả tai hại
- 2 June
Ăn uống không gluten là liều thuốc tốt nhất
Đối với người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten, chỉ có một cách chữa trị.
- 19 April
Chữa lành vi hệ đường ruột bằng cách ăn GAPS
Cách ăn GAPS là một liệu trình gồm sáu bước nhằm tái tạo lớp niêm mạc ruột bị tổn thương, giúp điều trị các bệnh tự miễn dịch, tiêu hóa và thần kinh.