Nước gạo lên men: Bí quyết để có mái tóc đen dài bóng mượt
Có lẽ bạn chưa bao giờ nghĩ đến việc gội đầu bằng nước gạo lên men, một loại dung dịch màu trắng đục còn dư lại sau khi vo gạo. Nhưng đây thực sự là một cách thức tuyệt vời để có một mái tóc đen dài bóng mượt.
Ý tưởng này nghe có vẻ kỳ quặc vì chúng ta có rất nhiều loại dầu gội thương mại với những công thức giúp nuôi dưỡng mái tóc chuyên biệt. Và chắc chắn rằng, cách chăm sóc tóc bằng nước gạo lên men không phải đều thích hợp với tất cả mọi người, nhưng đây là bí quyết để có được mái tóc đẹp óng ả của những phụ nữ nông thôn và công chúa trong dòng dõi hoàng tộc ở Đông phương từ thời xa xưa.
Những phụ nữ dân tộc thiểu số Dao ở làng Huangluo, tỉnh Quảng Tây, miền nam Trung Quốc, có một đặc điểm nổi bật thường thấy là mái tóc dài luôn đen bóng cho đến khi khoảng 80 tuổi.
Phụ nữ Dao tin rằng việc sở hữu một mái tóc dài là một dấu hiệu tốt lành cho sự khỏe mạnh, may mắn, và trường thọ. Họ chỉ cắt tóc một lần khi đủ tuổi kết hôn.
Với độ dài mái tóc trung bình khoảng 6 feet (1,83 m), phụ nữ dân tộc Dao đã lọt vào Kỷ lục Guiness Thế giới với danh hiệu “ngôi làng có mái tóc dài nhất thế giới”. Một phần bí quyết để có một mái tóc dài nằm ở việc gội đầu với nước gạo lên men.
Truyền thống Đông phương thời xưa
Trong nhiều thế kỷ, phụ nữ Trung Hoa, Nhật Bản, và các nước Đông Nam Á đã sử dụng nước gạo để gội và xả tóc.
Phụ nữ trong hoàng tộc ở Trung Hoa và Nhật Bản cổ đại đều được cho là đã áp dụng phong tục truyền thống này để duy trì vẻ đẹp của họ. Trong suốt thời đại hoàng kim của nhà Đường, phụ nữ Trung Hoa đều có tóc dài rất đẹp.
Để phù hợp với trang phục may thủ công tinh xảo, xa hoa bằng lụa (Hán phục), phụ nữ nhà Đường thường để kiểu tóc búi cao, cầu kỳ, tuyệt đẹp, được mô tả bằng những cái tên như “búi vọng tiên” hoặc “vấn tóc vân.”
Tương tự như vậy, vào thời Heian, đầu thế kỷ thứ 9, phụ nữ ở triều đình Nhật Bản từng sử dụng nước gạo lên men để giữ cho tóc dài, khoẻ, và đẹp. Thời Heian đánh dấu cho thời kỳ đỉnh cao của Phật Giáo, Đạo giáo, và những ảnh hưởng khác của Trung Hoa đối với lịch sử Nhật Bản.
Lợi ích sức khỏe của nước gạo
Bạn có thể dùng nước gạo cho da mặt, cơ thể, và tóc. Rửa mặt với nước gạo giúp làm mềm da và cải thiện làn da của bạn bằng cách làm săn chắc da và giảm kích thước lỗ chân lông.
Nước gạo đã lên men có mùi hơi chua, giàu chất chống oxy hoá, chất khoáng, vitamin E, và một ít pitera, một chất được tạo ra trong quá trình lên men. Những chất dinh dưỡng có trong nước vo gạo giúp làm lành sẹo và giảm nếp nhăn, vết chân chim, và viêm nhiễm, đem lại một làn da sáng bóng, khỏe mạnh.
Gội đầu với nước gạo lên men không chỉ mang đến sự bóng mượt cho mái tóc của bạn mà còn giúp cho tóc mềm và chắc khỏe.
Phụ nữ Dao tin rằng nước gạo lên men giúp họ giữ được mái tóc đen óng ả cho đến tận khi tuổi 80. Một nghiên cứu Nhật Bản từ năm 2010 về những ảnh hưởng của việc gội đầu nước gạo cho thấy nhiều lợi ích, chẳng hạn như giảm ma sát bề mặt và cải thiện độ đàn hồi của tóc.
Tôi không được ban cho một mái tóc dày, vì vậy tôi luôn quan tâm đến những cách giúp ngăn rụng tóc tự nhiên. Kể từ khi tôi bắt đầu gội đầu bằng nước gạo lên men, tôi thấy tóc của mình trở nên mềm hơn, chắc hơn, và suôn mượt hơn.
Tôi thấy phương pháp ủ tóc bằng nước gạo lên men giúp làm sạch tóc rất tốt mà không làm khô tóc. Tóc của tôi đã quen với loại nước này, và tôi cũng nhận thấy rằng khi thỉnh thoảng sử dụng dầu gội thương mại, tóc của tôi sẽ mất đi lớp dầu tự nhiên, trở nên xơ xác và gần như quá mỏng manh để có thể chải. Sau đó, tôi phải sử dụng một sản phẩm phục hồi tóc để dưỡng ẩm.
Cách làm nước gạo lên men
Đầu tiên, bạn sẽ cần chắt nước gạo. [Đây cũng là] một cách để tiết kiệm nước gạo khi nấu cơm. Bỏ phần nước từ lần vo gạo đầu tiên vì nó có thể chứa chất bẩn.
Nếu bạn nấu cơm hai đến ba lần một tuần, bạn có thể lấy đủ nước gạo cho hai đến ba lần gội đầu. Bạn cũng có thể sử dụng nhiều nước hơn để vo gạo và chắt lấy một ít nước gạo ngay khi nước sôi. Sau đó thêm vào nước gạo bạn đã chắt được.
Cách khác để lấy nước vo gạo là kết bạn với nhân viên ở nhà hàng Trung Quốc hoặc Á Châu mà bạn yêu thích, ở đó sẽ nấu rất nhiều gạo mỗi ngày. Nếu bạn làm theo cách này, hãy cân nhắc việc mang cho họ một hộp nhựa tái chế có miệng rộng giúp đổ nước vào dễ dàng hơn so với dùng chai.
Một khi bạn có đủ nước gạo, hãy thực hiện quá trình lên men. Để nước gạo vào trong một thùng hoặc một chậu và giữ ở nhiệt độ phòng trong một ngày hoặc cho đến khi nước gạo chuyển sang mùi hơi chua và bắt đầu lên men.
Sau đó đun sôi nước gạo lên men với lửa lớn để dừng quá trình lên men. Tiếp theo, tắt bếp và đợi cho nước gạo nguội trước khi cho thêm hai đến ba giọt tinh dầu trà vào. Bạn cũng có thể sử dụng tinh dầu hoa oải hương hoặc hương thảo.
Bảo quản nước gội đầu đã nấu xong trong tủ lạnh để ngăn chặn quá trình lên men tiếp. Đối với tôi, một hộp đựng dầu gội đầu nước gạo lên men có dung tích 60 ounce (khoảng 1800ml) thường dùng được trong một tuần, và tôi thường dùng để gội đầu và rửa mặt hàng ngày vào buổi sáng và buổi tối.
Tìm tỷ lệ phù hợp [với bạn]
Nếu bạn lấy nước gạo từ một nhà hàng, thì nước gạo của bạn sẽ rất đặc. Hãy nhớ pha loãng với nước thường cho đến khi chỉ còn màu hơi đục. Bạn sẽ không muốn mắc cùng một sai lầm như tôi vào lúc đầu. Tóc của tôi bị dính vào nhau thành từng cục vì gội đầu bằng nước gạo quá đặc, và nghĩ rằng “nước này không tốt tí nào.”
Tôi thấy rằng 1 – 1.5 chén nước gạo lên men pha với 10 – 12 ly nước ấm là tỷ lệ thích hợp nhất cho mái tóc dài của tôi. Hãy nhớ lắc mạnh hộp đựng nước gạo đã để trong tủ lạnh trước khi rót ra ngoài.
Hãy điều chỉnh tỷ lệ thích hợp tùy theo nhu cầu cá nhân của bạn. Dùng ít nếu bạn có tóc dầu. Nguyên tắc chung là hãy pha nước gạo loãng hơn là đặc. Một khi bạn làm đúng tỷ lệ, bạn sẽ thấy tóc của mình có những cải thiện tích cực với nước vo gạo lên men.
Mẹo gội đầu bằng nước gạo
Dùng một cái thau nhựa để đựng nước gạo đã pha loãng và một gáo nhựa có dung tích 16 ounce (khoảng 480ml) để múc và đổ nước gạo lên tóc khi bạn cúi xuống thau nhựa [để gội đầu]. Khi làm theo cách này, nước gạo vẫn còn trong chậu.
Xoa bóp nhẹ nhàng vùng da đầu và tiếp tục đổ nước gạo lên tóc. Bạn có thể cân nhắc đến việc gội đầu bằng nước gạo lên men trên bồn rửa nếu căn bếp nhà bạn khá rộng hoặc trên thau giặt, hay trong phòng tắm với một thau đựng đặt trên ghế đẩu.
Sau đó xả tóc bằng nước hơi lạnh cho đến khi cảm thấy tóc sạch. Nếu bạn có mái tóc dài và muốn đi tắm ngay lập tức, hãy nhẹ nhàng vấn tóc thành búi cao và dùng một chiếc kẹp tóc lớn để giữ.
Đương nhiên việc gội đầu bằng nước gạo lên men không phải thích hợp với tất cả mọi người. Nhưng những phụ nữ lớn tuổi Trung Quốc ở nhà ăn tại nơi làm việc của tôi coi điều đó như “vịt được bơi dưới nước”. Một người trong số họ, vốn bị thưa tóc đã thấy giảm rụng tóc kể từ khi gội đầu bằng nước gạo lên men.
Thành thực mà nói, tôi phải mất một vài tuần để thích nghi [với loại dầu gội này]. Nhưng kể từ khi tôi tìm ra cách hiệu quả nhất, việc gội đầu bằng nước gạo lên men đã trở thành một phần trong phong cách sống xanh và lành mạnh của tôi.
Tiến sĩ Margaret Trey tốt nghiệp Tiến sĩ trong lĩnh vực tư vấn tại Trường Đại học South Australia. Cô là nhà tư vấn sức khỏe tự nhiên, và là giám đốc của Spirit Shiatsu và WellnessWorks Counseling ở Úc trong hơn 10 năm. Bây giờ khi đang sống ở New York, Tiến sĩ Trey viết bài và tiếp tục sự nghiệp nghiên cứu về những ảnh hưởng của thiền định lên sức khoẻ và hạnh phúc của con người.
