Bà Terri Ward, bác sĩ phẫu thuật, là bác sĩ trị liệu dinh dưỡng chức năng và gluten được chứng nhận, có bằng thạc sĩ về dinh dưỡng con người và y học chức năng. Bà chuyên điều trị cho những người nhạy cảm với thực phẩm, có bệnh tự miễn và các vấn đề khác liên quan đến đường ruột, giúp họ giảm viêm và chữa lành đường ruột để lấy lại năng lượng, sức sống và tái khởi động hệ miễn dịch. Bà Terri là tác giả của các cuốn sách dạy nấu ăn về cách ăn uống kiềm hóa và bệnh viêm túi thừa.